EDANA COCINA

Trenza arcoíris

Trenza arcoíris

Este pan trenzado de colores no solo es una vistosa trenza arcoíris sino que a cada bocado te ofrece un sabor nuevo.

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Manzana Sunset de chocolate y relleno de orange curd sin huevo

Manzana Sunset

Esta Manzana Sunset se llama así porque su interior es como un atardecer que guardo con cariño. Su corazón es de crema de naranja sin huevo.

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Crema de naranja sin huevo

Crema de naranja sin huevo

Adaptando la receta del lemond curd que tantas pasiones levanta he hecho este Orange curd sin huevo para relleno.

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Bacalao pil pil

Bacalao al pil pil

El bacalao es uno de mis pescados favoritos y al pil pil sencillamente me encanta por su textura tan suave y su sabor.

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Hojaldres de Astorga

Hojaldres de Astorga

Esta es la versión casera de los deliciosos hojaldres de Astorga. Los recuerdo desde siempre en casa, en su caja azul.

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